Yaklaşık 110 yıl öncesine dayanan tarihçesi ile, Selanik’te peynir üreticisi olan bir babanın kızının bir hatası sebebiyle bulunmuştur. Sıcak su dolu kazana beyaz peynir için hazırlanmış olan telem kitlesi düşmüş. Kazanın içine düşen telem saniyeler içinde yumuşamış. Yumuşamış olan telemi geniş bir kaba alarak kalıplaşması sağlanmış ve böylece olgunlaştırılmaya bırakılmış. Ortaya çıkan peyniri Hahamın onayına sunmuşlar. Haham tesadüfen bulunan bu peynire "Kaşar” yani yenmeye uygun demiş.
Kaşar peynirinin günümüzde kullanım alanları oldukça geniştir. Hamur işlerinden kahvaltı sofralarına, omletten çorbalara kadar kullanılmaktadır.
Alerjen bilgisi: Laktoz içerir.
Kaşar peynirinin günümüzde kullanım alanları oldukça geniştir. Hamur işlerinden kahvaltı sofralarına, omletten çorbalara kadar kullanılmaktadır.
Alerjen bilgisi: Laktoz içerir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!